洋書 Delectable Claudia Fleming cookbook USA

Delectable: Sweet & Savory Baking: Fleming, Claudia, Young

Claudia Fleming's Lemon Tart - by Susan Spungen

Delectable: Sweet & Savory Baking: Fleming, Claudia, Young

Claudia Fleming | Union Square Cafe | New American in New York

Claudia Fleming's Road Back to Union Square Hospitality

アメリカンベイキングの本。Anthoropologieで購入しました。著者はアメリカのペストリーシェフですが、アメリカにしてはやや上品めなベイキングの印象です(ブルーやグリーンなどの着色料やカラースプレーなどを使わない)。欧米のレシピ本らしくずっしりとした存在感。お家のシェルフを一段空けて、ポイと平置きするだけでサマになります(写真6枚目)。✳︎購入いただいた方には、baking歴15年の出品者が、お菓子作りに関するお困り事をお聞きします☺️ InstagramのDMを使います。購入の際にアカウントをお教えください。✳︎都合により、緩衝材なしの包装にて送付させていただきますので、ご了承ください。…以下自動入力です…【本の概要】「Delectable」は、著者Claudia Flemingによるスイート＆セイボリー・ベイキングのレシピ集です。美しい写真と共に、様々なデザートや料理が紹介されています。【著者について】Claudia Flemingは、著名なパティシエであり、彼女のレシピは多くの人々に愛されています。共著者のCatherine Youngとのコラボレーションにより、さらに多彩なレシピが楽しめます。【内容の特徴】本書は、特に「The Last Course」で発表されたレシピを基にしており、洗練されたデザートやお菓子作りの技術を学ぶことができます。- タイトル: Delectable- 著者: Claudia Fleming- 共著者: Catherine Young- ジャンル: スイート＆セイボリー・ベイキング- 内容説明: 「The Last Course」のレシピを基にした本- 表紙のデザイン: ケーキとデザートの写真が特徴的- ISBN: 978-0-399-58826-5ご覧いただきありがとうございます。