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シャンパーニュローラン・ペリエ・ロゼ

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商品詳細情報

管理番号	新品：MTQ41701142020 中古：MTQ41701142020-1	メーカー	その他	発売日	2025/08/13 11:58	定価	15000円
カテゴリ	飲料・酒その他

シャンパーニュローラン・ペリエ・ロゼ

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ローラン・ペリエロゼ NV\rAOC シャンパーニュ\rピノ・ノワール100％\r¥18,000(税込)\r\r\r「真のロゼ」の姿を追求し赤白ワインを混ぜるのではなく、マセラシオン法で醸すスタイルを固守するローラン・ペリエの代名詞\r\rロゼ専用のピノ・ノワール畑からのブドウを使い、果実と果皮を美しい色合いと風邪味が抽出されるまで、3日3晩寝ずの番をします。アロマが最大限引き出たタイミングで果汁を引き出し、アルコール発酵にうつります。\rサクランボ、イチゴ、カシスなどの赤い果実の心地よいベリー系果実のアロマ。凝縮したフルーツ、徐々にフレッシュなストロベリー、ラズベリーのフレーバー。余韻の永さと味わい深さが印象的です。\r\r\rローラン・ペリエ\r世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュ・メゾン。ブドウの主要産地であるモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランの栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となったのは、1942年に経営・醸造に参画した故ベルナール・ドゥ・ノナンクールによる大改革です。ブリュットNVのシャルドネの比率を高める、ステンレスタンクの導入、ドザージュの割合を減らすという当時革新的な改革により、現在にも通じるメゾンのスタイル、「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を実現しています

全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。