リンドーズ 2018 STRワインバリック MCDXCIV 46度

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リンドーズ　MCDXCIV 700mlとTHE EXCLUSIVE CASK 700mlの2本セットです。① リンドーズ シングルモルト 2018 STR YSカスク【香り】アメリカンチェリー、カシスウーロン、バブルガム。後から、インク、リコリス、乾燥茶葉、花屋。【味わい】イチゴのムースと木苺ソース、ザクロ、プラム、飴玉、アプリコットジャムからアマレット、イングリッシュブレックファースト（紅茶）、徐々にビターに変化する。【フィニッシュ】アカシア蜂蜜、イチゴチョコレート、バタースコッチ、小児用風邪薬、フェンネル、シナモン、クローヴ、甘苦くスパイシーに続く。【コメント】リンドーズアビーのフルーティなハウススタイルをSTRワインバリック由来が最大限に引き出した。様々な赤い果実の香味、古木系のウッディネス、リッチな甘さと奥深い苦みのバランスが絶妙な1本。② リンドーズ シングルモルトMCDXCIV（1494）46% 使用樽の種類バーボン樽STR樽シェリー樽テイスティング・コメントエレガントで優しいバニラの香り、そして果樹園にいるかのような果実の香りと洋梨のドロップ。口あたりは非常に滑らかで、バニラやドライフルーツ、柑橘のアクセントと、スパイスが完璧なバランスです。製法リンドーズ・アビー蒸溜所は、平均113時間という長時間発酵で生まれるトロピカルフルーツのようなフレーバーを、再留器を2基使用する独特な蒸留システムで凝縮しており、クリアでライトでありながらリッチなニューポットを生み出しています。これを3種の樽で熟成し、バーボン樽、STR樽、シェリー樽の原酒が概ね65%、25%、10%でヴァッティングされています。山崎18年\r白州18年\r竹鶴21年\rニッカ\rサントリー\r響30年\rスキャパ14年\rスプリングバンク15年\rキルケラン8年